Живые пирамиды – нематериальное достояние человечества по версии ЮНЕСКО.

Каталонский кастельс.

Живые пирамиды – нематериальное достояние человечества по версии ЮНЕСКО.

Каталонская культура и традиция – живые пирамиды – кастельс – получила всемирное признание. В Найроби (Кения) вчера собирался один из Комитетов Юнеско. В его задачу входило дополнить список объектов всемирного наследия.

Сразу три испанских культурных традиции вошли в этот список, причем одна из них чисто каталонского происхождения – кастельс, вторая – средиземноморская кухня, большую часть которой также составляет кулинарная традиция Каталонии, а также андалусийское фламенко.

Семь тысяч кастельеров провинции Вайс и Тарраногы ожидали решения комитета ЮНЕСКО  перед большим экраном.  Поэтому стоит ли говорить, с каким ликованием была встречена ими эта новость. Руководство ассоциации кастельеров Каталонии считает, что произошедшее событие  даст большой международный  импульс этому символу каталонской культуры. В декларации Юнеско говориться, что «живые пирамиды» воспринимаются каталонцами как «неотъемлемая часть своего культурного самоопределения», способствующая «национальной и интернациональной интеграции». При этом в резолюции отмечено, что внесение кастельс в список культурного наследия поможет налаживать культурные и социальные связи между людьми.  Министр Культуры и информации Жоан Мануэль Трессаррас, который представлял в Найроби Испанию, отметил, что данное решение ЮНЕСКО выводит каталонскую культуру на международный уровень.

Представить кастельс в комитет Юнеско по всемирному наследию – было единогласное решение Парламента Каталонии. Еще в 2008 году провинция представила все необходимые документы в штаб-квартиру Юнеско. В этом году усилия политиков, чиновников и самих кастельеров увенчались столь грандиозным успехом.

Отметим, что каталонские кастельс претендовали на высокое звание объекта всемирного культурного наследия наряду с 47 другими кандидатами. В списке новых объектов кастельс соседствуют с еще одной традицией, в становление которой Каталония внесла немалую лепту: средиземноморская кухня также признана всемирным достоянием. При этом в резолюции ЮНЕСКО отмечается в том числе и выдающаяся роль знаменитых каталонских поваров, которые сделали из средиземноморской испанской кухни предмет высокого искусства.  Напомним, что сразу трем каталонским шеф-поварам в свое время присвоили по несколько престижнейших в мире гастрономии Звезд Мишлен.

 

Еще о новостях Испании читайте здесь.

Добавлено: 17-11-2010, 08:47
0
2 663

Похожие публикации


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх